Công Dụng Của Trái Nhàu Khô Có Thể Bạn Chưa Biết

rái nhàu khô là dạng sơ chế phổ biến của quả nhàu (Morinda citrifolia), được dùng thay thế cho nhàu tươi vì dễ bảo quản và tiện mang theo. Bài viết dưới đây tổng hợp các thông tin về thành phần, công dụng theo bằng chứng khoa học hiện có, cách dùng và những đối tượng cần thận trọng.

Trong Đông y, trái nhàu khô mang đến nhiều công dụng chữa và điều trị bệnh. Trên thực tế, vẫn còn nhiều người chưa biết tới loại quả này cũng như cách trị bệnh như thế nào. Để biết cụ thể hơn về công dụng trái nhàu khô, bạn đừng bỏ qua những thông tin hữu ích được chia sẻ trong bài viết này. 

Trái nhàu khô là gì?

Trái nhàu khô là quả của cây nhàu, thuộc họ cà phê (Rubiaceae), được thu hái khi quả già rồi phơi hoặc sấy ở nhiệt độ phù hợp để giảm độ ẩm. So với trái nhàu tươi thường chỉ giữ được khoảng một tuần, trái nhàu khô có thể bảo quản vài tháng đến cả năm nếu đúng cách, và thường được dùng để nấu nước uống hoặc hãm như trà.

Thành phần chính trong trái nhàu khô

Hàm lượng dưỡng chất thực tế phụ thuộc vào giống nhàu, độ chín khi thu hoạch và quy trình phơi sấy, nên các con số trên chỉ mang tính tham khảo chung, không áp dụng cố định cho mọi lô sản phẩm.

Một số công dụng nổi bật nhất của trái nhàu khô

Nhiều người cảm thấy quan ngại, lo lắng rằng sau khi sấy khô nhàu tươi sẽ không còn giữ được nhiều công dụng tuyệt vời. Điều này hoàn toàn không đúng, trái nhàu khô đã qua quá trình sấy an toàn, đảm bảo vệ sinh. Từ đó giúp không thay đổi về mặt công dụng. 

Bạn có thể tham khảo những công dụng nổi bật, tuyệt vời nhất từ trái nhàu khô chúng tôi chia sẻ sau để hiểu thêm: 

Trái nhàu khô trong làm đẹp

Mỗi ngày sử dụng khoảng 30 – 40 ml nước cốt trái nhàu hoặc nhàu khô hãm nước dạng trà sẽ mang đến công dụng làm đẹp khá hiệu quả. Sau thời gian sử dụng, bạn cảm nhận thấy quá trình lão hóa chậm lại, da trở nên mịn màng hơn. Bên cạnh đó, người dùng còn có thể đánh bay mụn cóc xấu xí khi cơ thể được thanh lọc, thải độc. 

Ngoài ra, nước trái nhàu khô còn rất tốt trong việc hỗ trợ giảm cân. Khi uống nước nhàu khô bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn. Điều này giúp công cuộc giảm cân trở nên hiệu quả và nhanh chóng hơn nhiều. 

Hỗ trợ tiêu hóa

Theo kinh nghiệm dân gian, nước nhàu khô có vị hơi chát, chứa acid hữu cơ được cho là hỗ trợ kích thích nhu động ruột. Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên chiết xuất trái nhàu ghi nhận hoạt tính nhuận tràng với độc tính thấp trên mô hình động vật. Đây là bằng chứng tiền lâm sàng, cần thêm nghiên cứu trên người để xác nhận mức độ hiệu quả thực tế.

Hỗ trợ giảm khó chịu ở khớp

Theo kinh nghiệm sử dụng truyền thống, nước nhàu khô được dùng hỗ trợ giảm khó chịu ở khớp và tình trạng liên quan đến gout. Điều này có phần phù hợp với đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa được ghi nhận trong nghiên cứu tiền lâm sàng, nhưng dữ liệu lâm sàng hiện vẫn giới hạn ở một số thử nghiệm quy mô nhỏ với nước ép nhàu thương mại. Kết quả có thể khác nhau tùy cơ địa từng người.

Những công dụng khác theo y học cổ truyền

Y học cổ truyền còn ghi nhận nhàu khô có thể hỗ trợ lợi tiểu, làm mát gan. Một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy chiết xuất nhàu có thể góp phần hỗ trợ ổn định huyết áp và mỡ máu. Đây là kinh nghiệm sử dụng lâu đời hoặc kết quả nghiên cứu sơ bộ trên động vật, chưa đủ để xem là kết luận y khoa chắc chắn cho người. Cần thêm nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn hơn để đưa ra kết luận đáng tin cậy.

Hướng dẫn làm nhàu khô tại nhà 

Đối với trái nhàu tươi, bạn khó bảo quản để dùng trong lâu dài. Khi bảo quản lạnh, thông thường thời gian lưu trữ chỉ tầm 7 – 10 ngày. Trong điều kiện thường, nếu bảo quản cũng để được nhiều nhất khoảng 1 tuần. Còn với nhàu khô, bạn có thể kéo dài thời gian sử dụng tới vài tháng hoặc cả năm. 

Quả nhàu khô đạt tiêu chuẩn thường không có mùi khác lạ, ẩm mốc hay biến chất. Sau đây là cách để làm ra trái nhàu khô khá đơn giản tại nhà bạn có thể tham khảo:  

• Bước 1: Chọn những trái nhàu xanh, không chế biến bằng trái chín. Bạn rửa sạch nhàu rồi để ở nơi thoáng mát cho ráo nước. Sau đó thực hiện bổ đôi trái nhàu thành miếng vừa phải, lưu ý nên bổ quả nhàu theo chiều dọc. 
• Bước 2: Phơi những trái nhàu đã sơ chế phía trên dưới nắng. Tuyệt đối không phơi trong điều kiện ẩm ướt hay ẩm ướt. Điều kiện lý tưởng là phơi dưới ánh nắng mặt trời với nhiệt độ đủ để làm quả khô, tầm ba lần. 
• Bước 3: Khi hoàn tất quá trình phơi, bạn đem trái nhàu khô sao vàng hạ thổ. Hãy đổ phần dược liệu này lên chảo rồi rang đến khi tỏa mùi thơm là xong. Thời gian phù hợp kéo dài tầm 10 – 20 phút. 
• Bước 4: Bạn bảo quản quả nhàu khô ở khu vực tránh ẩm ướt, khô ráo, không có côn trùng.

Lưu ý cần biết khi dùng nhàu khô để điều trị bệnh

Dù nhàu khô mang đến cho sức khỏe nhiều lợi ích khác nhau. Tuy nhiên, nếu sử dụng loại quả này vào mục đích chữa bệnh, bạn cần chú ý những điều sau để đạt hiệu quả mong muốn: 

• Người mới uống trà nhàu khô nên tăng liều lượng theo thời gian dùng từ ít đến nhiều. 
• Trẻ em và người khỏe mạnh chỉ nên uống tối đa mỗi ngày 30ml. Đối với người lớn bị bệnh nên chia hai lần, mỗi ngày khoảng 60ml. 
• Người đột ngột gặp chấn thương, mới qua quá trình phẫu thuật, mỗi ngày nên uống khoảng 180 – 240ml. Sau đó giảm liều lượng còn 90 – 120ml/ngày.
• Người huyết áp thấp nên hạn chế dùng nhàu khô. 
• Bệnh nhân mắc tiểu đường, ung thư nên sử dụng tầm 180 – 240ml/ngày.
• Phụ nữ trong giai đoạn mang thai không nên dùng trái nhàu do dễ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bản thân lẫn thai nhi bởi khả năng thông kinh huyết.
• Khi chưa được sự đồng ý từ bác sĩ, không tự ý sử dụng bài thuốc từ nhàu khô. 
• Người bị bệnh thận, trước khi dùng cần hỏi ý kiến của bác sĩ. 

Lượng dùng cụ thể có thể khác nhau tùy thể trạng và mục đích sử dụng; bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn chi tiết tại bài hướng dẫn chế biến trái nhàu khô. Với người đang điều trị bệnh, nên hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng phù hợp thay vì tự áp dụng theo kinh nghiệm truyền miệng.

Kết luận 

Trái nhàu khô là nguồn cung cấp vitamin C, kali và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên tương tự trái nhàu tươi, với một số bằng chứng khoa học ban đầu — phần lớn từ nghiên cứu tiền lâm sàng và một phần nhỏ trên người — cho thấy tiềm năng hỗ trợ chống oxy hóa, tiêu hóa và giảm khó chịu ở khớp. Đây là dạng chế phẩm tiện bảo quản, phù hợp với những ai muốn duy trì thói quen dùng nước từ trái nhàu lâu dài. Tuy nhiên, đây không phải là giải pháp thay thế điều trị y khoa, và người có bệnh nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Nếu bạn quan tâm đến các chế phẩm từ trái nhàu được chế biến từ nguyên liệu tươi chọn lọc, có thể tìm hiểu thêm về nước cốt nhàu Tuệ Tâm hoặc xem trực tiếp các dòng sản phẩm tại cửa hàng sản phẩm Tuệ Tâm.