Giới thiệu về trái nhàu sấy khô
Tại cửa hàng ngoài các sản phẩm nước cốt nhàu (có đường) và không đường thì còn nhóm sản phẩm là nhàu đã được phơi khô tiêu chuẩn.
Nhàu sấy khô là chế phẩm từ trái nhàu tươi được nước cốt nhàu Tuệ Tâm sản xuất phục vụ cho nhóm khách hàng muốn tự nấu tại nhà.
Quy trình làm nhàu phơi khô
- Thu hoạch nhàu tươi (sạch 100%) tại nông trại, lựa chọn các trái nhàu đủ tiêu chuẩn để mang lại hiệu quả tốt nhất
- Rửa sạch nhàu bằng nước sạch để không còn bụi bẩn
- Cắt trái nhàu thành 2 phần hoặc 3 phần, không nên cắt nhỏ quá
- Phơi ngoài nắng từ 3-5 hôm với điều kiện nắng tiêu chuẩn
- Làm sạch bụi khô và đóng gói lại thành các túi khác nhau
Mai Thị Thuỷ –
Nên có hướng dẫn cách nấu nhàu khô sử dụng kèm theo
Bùi Công Huy –
Mua về nấu lên uống tốt hơn